Como fazer Bolo Pé de Moleque

Como fazer Bolo Pé de Moleque

Ingredientes:

Massa
1 xícara de chá de Margarina Puro Sabor
1 e 2/3 de xícara de chá de açúcar refinado
1 xícara de chá de leite integral
4 ovos separados
2 e 1/2 xícaras de chá de Farinha de Trigo Finna com fermento
1 xícara de chá de amendoim (torrado, sem casca e moído)

Cobertura
2 xícaras de chá de açúcar refinado
2 xícaras de chá de amendoim torrado e descascado
1 xícara de chá de água
1 caixa de leite condensado
1 caixa de creme de leite
1 colher de chá de bicarbonato de sódio

Modo de Preparo:

  • Bata todos os ingredientes no liquidificador até incorporar.
  • Em potinhos untados e enfarinhados, despeje a mistura.
  • Asse-a em forno preaquecido a 200 ºC por aproximadamente 1 hora.
  • O ponto é cremoso, mas bem firme.
  • Polvilhe canela em pó por cima.