Para toda a família um delicioso Cogumelos Recheados

Cogumelos Recheados

Ingredientes:
8 cogumelos paris grandes
1 xícara (chá) de Queijo Gouda Tirolez ralado
1 tomate sem sementes cortado em cubos pequenos
2 colheres (sopa) de nozes picadas
1 pitada de sal
Manjericão picado a gosto

Modo de preparo

– Com ajuda de uma faca ou colher, retire o miolo de cada cogumelo;

– Pique o miolo dos cogumelos e misture com o queijo, o tomate, as nozes, o sal e o manjericão;

– Recheie cada cogumelo com a mistura;

-Leve para assar em fogo médio por, aproximadamente, 25 minutos até que o queijo esteja derretido. Sirva em seguida.

Rendimento: 4 porções
Tempo de preparo: 30 minutos

Anúncios